鱼酱指(鱼酱,鱼酱)用鱼肉发酵制作的酱,鱼酱名字寓意有哪些?
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(鱼酱,鱼酱)用鱼肉发酵制作的酱
用鱼肉发酵制作的酱。北魏·贾思勰《齐民要术·作酱法》:“凡作鱼酱、肉酱,皆以十二月作之,则经夏无虫。”清·黄遵宪《闻诗五妇病甚》诗:“终日菜羹鱼酱外,帖书乞米药钞方。”徐珂《清稗类钞·饮食·鱼酱》:“鱼酱者,以鱼切碎洗净,入炒盐、花椒、茴香、干姜一钱,加酒和匀,拌鱼肉入瓷瓶,封固,十日可食。”
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- 拼音
yú- 五行
水- 结构
上下- 郑码
ra- 笔画
8画- 笔顺
35251211
鱼字含义为:鱼类,水生脊椎动物的一类,为形状像鱼的东西,生活在水中;象征着吉祥、喜庆;用作名字寓意为富贵,幸福,吉庆有余。