赶面指(赶面,赶面)扞面。,赶面名字寓意有哪些?
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(赶面,赶面)扞面。
扞面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄,再切成面条。《西游记》第七四回:“八戒道:‘哥哥,若是这等赶面打,或者二更时也都了了。’”清·悟痴生《广天籁集》一:“赶面赶的薄,切面切得细。”《儿女英雄传》第二八回:“今日这两碗面保不定还有个‘我家的媳妇儿会赶面,赶到锅里团团转’的秘典在里头呢!”